Aldri mer mills majones i dette hus! :-)
Enkelt var det også!
Her kommer oppskrift dere må prøve.
Hjemmelaget majones:
2 romtempererte eggeplommer
2ts dijon sennep
1 klype salt
2ss vann
2ts hvitvinseddik
hell alt i et høyt blandeglass
sett så stavmikseren i
hell så i
2dl matolje (solsikke eller soya)
når oljen ligger rolig på toppen skrus stavmikseren på,
og blandes med oljen litt etter litt.
et lite minutt etter er majonesen hvit og fin.
settes i et glass i kjøleskapet, og nytes.
vel bekomme!
-L
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Gi meg en tilbakemelding på hva du synes!